|
|
|
|
2012-03-25 第05版:家庭医生
| 大 | | 中 | | 小 |
|
□“世界水日”特别报道 |
专家解读:春季干燥如何养生补水春季干燥如何养生补水 |
|
|
作者:□记者李文卿/文图 来源:今安康 字数:1934 |
|  | | 刘俊保主任在坐诊 |
|
|
|
随着春季的到来,天气也日渐转暖,但是树木转绿、天气转暖的同时气候也变得很干燥,一些读者朋友时常会感到口干舌燥,体乏贪睡,脸部和身体其他地方感到紧绷、没有湿润感;有的部位还有干燥脱皮现象;洗澡过后皮肤甚至有发痒的感觉。那么,这些症状是因为什么原因引起的,我们又该如何解决这些问题呢?近日,记者就此采访了河南省人民医院中医科主任医师、教授刘俊保和郑州大学一附院中医科副主任医师、副教授冯堃。 1.补水先健脾 据刘俊保主任介绍,这些症状,都是因为体内火气旺盛导致身体缺水而造成的,中医理论认为,春天自然界阳气上升,易扰动人体肝、胆、胃肠蓄积的内热,出现津液生成、排泄异常等现象。人体的水分通过出汗、呼吸而大量丢失,由此导致春燥,并显示出种种“上火”症状,还有就是一些热性的食物也容易使人上火,比如牛羊肉、香菜、鱼虾等。 刘俊保建议,补水的同时也不要忘记先健脾,因为脾为后天之本,气血生化之源。脾胃功能正常,气血旺盛,人体才能有充足的水分,皮肤才有可能得到滋润。 2.喝水忌大口吞咽 “很多人往往是以自己渴不渴为标准,来判断自己体内是不是缺水,实际上这样判断既不合理也不科学。口渴是人体水分失去平衡、细胞脱水已到一定程度时,中枢神经发出的要求补水的信号”。冯堃副主任告诉记者。 人体每天要补充的水分至少要与体内的水分消耗量相平衡。正常人每天至少需要喝1000毫升至2000毫升水。如果活动量加大、环境干燥,天气有所改变,都应适当增加饮水量。如:运动前,提前15分钟至20分钟补液400毫升至700毫升,每次100毫升至200毫升,分2次至4次摄入。严格避免一次性喝入大量液体的做法,以减少引起不良反应的机会。运动中,应根据出汗量的多少来定,一般补液总量不超过800毫升/小时,而且必须少量多次地进行,可以每隔15至20分钟补液150毫升至300毫升,或每跑2公里至3公里补液100毫升至200毫升。同时专家建议,喝水不要等到渴了再喝,要在两顿饭之间适量饮水,最好隔一个小时就喝一杯水。还有就是,很多人喝水时会大口大口地吞咽,这也是不对的。因为喝水太快、太急会吞进大量空气,容易引起打嗝或腹胀。最好的办法是先将水含在口中,再缓缓咽下去,尤其是肠胃虚弱的人,更应一口一口慢慢喝。而且睡前少喝水、醒后多喝水也是应遵循的原则,冯堃说,因为睡前喝水太多,会造成眼皮浮肿,早上起床后空腹喝杯水则有益血液循环,也能促进胃肠的蠕动。 3.补水注意的问题 在采访中,专家指出在生活中补水应注意的一些关键点: 餐前一小时饮水。早、中、晚三餐前约一小时,应喝一定量水。食物消化要靠消化器官的消化液(唾液、胃液、胆汁、胰腺液、肠液)来完成,这就需要足够的水分。餐前空腹喝水, 水在胃内只停留2分钟至3分钟便进入小肠并被吸收进血液,约一小时便可补充到全身组织细胞。所以,餐前喝水有增食欲、助消化、促吸收的作用。 空腹宜用温开水。水过冷、过热都会刺激胃黏膜,因此空腹宜喝温开水,清淡饮料如果汁、淡茶、菜汁等也可,但浓茶、盐水不能代替。因为浓茶利尿,会影响人体水平衡,引起细胞脱水。盐即氯化钠,由于细胞含钠量很低,人空腹喝了盐水后,盐水能进入血液和组织,却不能进入细胞,盐分过浓还会使细胞脱水。牛奶、豆浆等空腹饮用不利营养成分的完全吸收,因此应在进餐时或进餐后用。 进餐喝汤舒胃肠。进餐时喝一定量的汤水,有助食物溶解和在胃内的初步消化,并有利于其在小肠中的消化和吸收。如果餐前、餐时不补充适量水分,餐后胃液大量分泌而消耗过多体液,势必引起口渴,这时再喝水,会冲淡胃液影响消化,并增加心、肾等脏器负担。 4.食疗补水 药食同源,采访中,刘俊保向读者推荐了食疗补水的一些食物和注意的问题。 当归:具有补血活血、衬淤生新之功效,现代研究表明,当归含有挥发油及多种人体必要的微量元素,长期服用当归,能营养皮肤、防止粗糙, 可使面部皮肤重现红润色泽。 杏仁:具有生津止渴、润肺定喘的功效。杏仁富含单不饱和脂肪酸和维生素E,这两种物质都非常有助于控制甚至降低血液中的胆固醇含量,并具有抗氧化功能,滋养肌肤。 山药:既能补肺脾之气, 又益肺肾之阴,并能固涩肾精,故不论脾阳亏或肺肾阴虚,皆可应用。 蜂蜜:可养阴润燥,润肺补虚,和百药,解药毒,养脾气,悦颜色,调和肠胃,有女性美容圣药之称。蜂蜜中丰富的生物活性物质,能改善皮肤干燥缺水,增加皮肤营养,保持皮肤的细嫩光滑。特别是蜂蜜中含有47种微量元素,如锌、铁、钙、 镁、钾等都是人体健康美容所必要的。 汤水:汤中除了水,还富含盐分和赘肉。所以,固然可以以喝汤的形式来补充水分,但是同时也会食用了较多的盐分和赘肉,这会慢慢蚕食你的好身材,因此喝汤不是代替喝水的好方法。从热控减肥的角度来说,喝粥反而是个更明智的做法。 |
|
|
|
|
|