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2012-03-04 第12版:养生天地 大 |  中 |  小 

6种食物促消化

作者:澄 子 来源:今安康 字数:353
    许多人都受过消化不良的苦。大家也知道要避免多脂、油炸、辛辣等刺激食物。那什么食物最益消化呢?美国《健康》杂志近日给出了答案。
    酸 奶 内布拉斯加大学医学中心胃肠病学家麦卡什兰德博士表示,酸奶含有多种人体消化系统必需的有益菌。
    韩国泡菜 得克萨斯州健 康科学中心的安德森博士表示,韩国泡菜的主料卷心菜可促进肠道有益菌生长,同时还富含纤维,有益排便。
    鸡肉和鱼肉 鸡肉和鱼肉比油腻的牛排更好消化。红肉不仅脂肪含量更高,而且可能会增加肠癌危险。
    全谷食物 全麦面包、燕麦和糙米等食物是促进消化 的膳食纤维的优质来源。
    香 蕉香蕉有助于恢复肠道功能,特别腹泻或醉酒之后。香蕉能恢复人体电解质和钾,其中富含的纤维素有助于消化。建议每天吃一根香蕉。
    生 姜生姜可安全缓解反胃、呕吐、晨吐、胃肠胀气。但每天吃生姜不宜超过2至4克,否则会烧心。(澄 子)
 
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