本报讯（全媒体记者宋梦杰通讯员维佳）“动动手指，美食到家。”外卖因其便捷性深受年轻人青睐，但变质餐食引发的维权难题也时有发生。3月16日，郑州市惠济区法院调解一起外卖食品变质引发的纠纷，在法官的调解与释法明理下，商家当场履行了赔偿义务。
    大学生小高通过外卖平台，在学校附近一家早餐店下单了包含油条和热粥的“早安套餐”。可他刚喝几口粥，便察觉粥的味道明显发酸，仔细一看，粥表面还呈轻微凝结的异常状态。小高立即联系商家，对方起初态度诚恳，退还了餐费，但当小高依据食品安全法提出额外赔偿时，商家却予以拒绝。双方沟通无果后，小高将早餐店诉至法院，要求支付1000元赔偿金。
    案件虽小，却关乎民生。承办法官受理案件后，并未简单一判了之，而是梳理案情，核对了小高提供的订单截图、问题食品照片及聊天记录，确认事实清楚、证据充分。在征得双方同意后，法官组织双方进行背靠背调解。
    调解中，法官一方面向商家强调食品安全是餐饮行业的生命线，详解食品安全法、消费者权益保护法相关规定，指出其需依法承担赔偿责任，不能逃避问题；另一方面安抚小高的情绪，说明诉讼的时间成本与风险，建议其结合商家经营状况协商折中方案。
    经过多轮沟通，双方对立情绪得到消解。商家逐渐认识到自身管理存在的漏洞和应承担的法律责任，态度诚恳地向小高表达了歉意。最终，双方经协商达成一致意见：商家当场支付小高200元赔偿金，并承诺今后严格把控食品质量，杜绝类似事件再次发生。小高对此结果表示满意，双方握手言和，一场维权纠纷得以高效化解。