9月8日，一则“男子忘记关火27天后回家才发现”的话题登上热搜，引发网民关注和讨论。9月6日，浙江省玉环市的叶先生发布视频，分享他经历的惊魂一幕：因加热中药后忘记关火，外出27天后返回家中，竟发现燃气灶仍在持续燃烧。叶先生称，中途收到燃气费余额不足的信息，即便缴费时也没想到是燃气未关。叶先生坦言回想起来“极度后怕”，若引发火灾，整栋楼都可能遭殃。他提醒大家，出门前一定要仔细检查，防止意外发生。
    类似情况以前也曾有过。2025年2月14日，四川省达州市通川区一居民家中发生火灾，起火原因是房主在家煮肉时外出忘记关火，导致锅内食材起火。
    厨房用火用电集中，稍有不慎就可能引发火灾。快来看看厨房“潜伏”的安全隐患有哪些，怎么防范。学会这些，你就能成为家中的小小安全官。
    厨房门窗应保持通风，一旦室内有一氧化碳等有害气体，能及时排出，从而消除爆炸、中毒等危险。
    开始做饭时，若发现燃气灶点不着火，不要连续点火，应开窗通风，过会儿再试。
    做饭时，要人不离锅，守着燃气灶，避免汤水溢出，造成意外熄火、燃气泄漏等安全事故。
    热油爆炒时，若油锅突然起火，应立即关闭燃气阀门，用锅盖盖住起火的油锅。
    做完饭后，灶台上不要堆放杂物，也不要在灶台附近倾倒面粉等粉尘类物品，避免引起爆燃。
    要定期清洗抽油烟机、排气扇，以免油污遇明火引起火灾。
    正常灶具使用年限为8年，灶具超期使用会产生安全隐患，应及时更换。当发现燃气软管老化、有细小裂纹、起泡或破损等情况，应联系燃气公司及时更换。
    如果厨房有很浓的臭鸡蛋味，可能是燃气泄漏。这时勿动开关，要迅速开窗、关闭阀门，并到室外拨打燃气公司电话报修。
    外出和睡觉前，要关闭气源灶前阀。长期不用燃气时，要关闭所有燃气具阀门及燃气总阀。
  （河南法治报记者王钰颖/整理）