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2025-06-18 第08版:平安校园
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严检后厨 |
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作者:常蓓蓓 来源:河南法治报 字数:274 |
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本报讯6月16日,郑州市第十六高级中学围绕校园食品安全工作开展专项行动,并召开专题调度会总结问题、部署整改,为师生“舌尖上的安全”再加码。 当日上午,该校校长王彦荣等组成检查组,深入学校食堂后厨,对食品原料储存、加工操作流程、餐具清洗消毒、留样管理等关键环节展开细致检查。 实地检查结束后,检查组成员逐一反馈了后厨检查中发现的问题,包括部分食材标签标识不规范、操作间灭蝇设施维护不到位、留样记录填写不完整等。 食堂负责人现场表态,将全面认领问题,完成整改,同时承诺建立“日自查、周总结”制度,定期向学校汇报整改成效,以实际行动守护师生饮食安全。 (常蓓蓓) |
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