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2024-09-26 第21版:法治文苑 大 |  中 |  小 

一家老面馆

作者:□蒋洁 来源:河南法制报 字数:604
    
  “走走走,老地方!”手脚利落地收拾起文件,民警老张换上便服,招呼同事出门吃饭。“哎哎哎,我这有泡面!”小李急忙拿出自己的存货。小王赶紧堵住他的嘴:“天天吃泡面,今天你放过咱们的胃吧。”
    一行人在路灯的陪伴下,溜达着到了老面馆。
    最先发现这家老面馆的是老张。那年冬天,巡逻执勤回来已是夜半,路上的店大多都已关门休息,饥肠辘辘的老张正要回去对付几口泡面,却发现一家面馆还亮着灯。
    略白的汤底窝着一团粉丝,豆丝海带盘在一旁,翠绿的葱花点缀在汤面上,卖相十足。驴肉火烧肥瘦相间,饼皮金黄焦脆,汤的清甜、肉的醇厚与面的麦香交织。鲜美的汤汁略烫,一路顺着喉咙安抚着饥饿的胃袋,身体由内而外舒展开来,那滋味令老张念念不忘。此后每逢巡逻或加班,老张总要在下班后去喝一口驴肉汤,再配上两个肥瘦相间的驴肉火烧,连带着同事们也纷纷惦记上这一口鲜汤。
    此后,偶有空闲,大家便相约而去。不过,这个空闲却寥寥可数,反倒泡面、饼干才是加班好搭档。
  “饥饿常有,而泡面不常有,你们都珍惜点吧。”小李仍对老坛酸菜泡面念念不忘。“小李还是年轻,再过几年就不惦记泡面喽!”一群人笑着走进了面馆。不多时,交谈声渐渐沉寂,只余下哧溜吸面声。
    人间烟火万千情思,人们总能从食物中获取力量与慰藉。风雪中、烈日下,每一口加餐都见证着人民警察守护平安的执着和坚守。岁月如歌,山河如画,愿所有的人民警察都能三餐无忧,身体康健。
  (作者单位:鹤壁市公安局城乡一体化示范区分局)
 
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