本报讯食品安全国家标准的跟踪评价，是卫生健康部门的一项重要职责。近期，开封市卫生计生监督局组织开展了食品安全跟踪评价工作。
    该局成立了工作小组，制定全市2022年食品安全国家标准跟踪评价实施方案，明确目标任务和完成时间节点。根据省市相关要求，开封市承担了2022年《食品安全国家标准胶原蛋白肽》《食品安全国家标准保健食品》《食品安全国家标准食品添加剂生产通用卫生规范》3项标准的跟踪评价工作。
    跟踪评价工作小组在做好疫情防控工作的基础上，多渠道积极联系相关单位，先后到开封市康鑫源生物科技有限责任公司、开封永盛食品配料有限公司等企业，邀请专家、业内工作人员采取宣传培训、现场调查问卷、咨询等方式，开展跟踪评价工作。
    小组成员听取了企业对食品安全国家标准的合理化建议，调查食品安全标准贯彻执行情况、产业发展情况及标准需求情况，了解食品安全标准使用过程中遇到的问题，标准的科学性、合理性、可操作性等情况。先后共开展食品安全国家标准宣传培训两次、实地调查两次，获得修改建议28条。
    跟踪评价为食品安全国家标准的完善、修订提供了科学参考，对食品生产企业给予了技术指导，为维护广大人民群众的食品安全提供了重要保障。 （李宏伟韩笑）