以周密的举措全面推进查隐患
    细化方案。该区制订出台《食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动实施方案》《食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动深化实施方案》，并从各个环节保证行动方案的可操作性。
    全面监督。该区对全区97家食品生产企业和小作坊、2941家食品流通单位、2764家餐饮经营单位开展全覆盖排查检查，重点对近三年来食品安全监督抽检不合格的7个重点品种、连续两年以上抽检不合格的18家生产经营单位、近三年来受过行政处罚的174家食品经营单位进行整改落实情况及食品安全风险隐患重点排查。
    分析监测。该区今年以来累计开展抽样检验1252批次，涉及22个食品大类；畅通投诉举报渠道，积极回应社会关切，目前累计接到并处理完毕食品投诉举报44起，实现接报、处置、反馈48小时内办结。
    强化执法。该区坚持严的主基调，兼顾服务底色，实现社会效益与法治效应相统一。专项行动开展以来，共立案41起，对49家情节较轻、信用较好的经营单位首违免罚。
    全中求新。该区挖掘自身优势，依托智慧监管平台，实现监督检查一张网、问题清单一张图、督导督查点对点；开展“五星农家乐”评选，助力乡村振兴；实行集体聚餐流动与定点相结合，线上报备审批与现场指导相结合，农村厨师培训考核与协管员、信息员年度考评相结合机制；标准化打造农贸市场，优化肉制品挂架销售布局，规范家禽家畜集中定点宰杀流程，提升群众满意度。