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  往期回顾:    高级检索   出版日期: 2019-11-15
2019-11-15 第05版:河南人大 大 |  中 |  小 

项城市人大常委会调研学校营养餐供应情况

作者:付峰 来源:河南法制报 字数:379
    本报讯近日,项城市人大常委会组织调研组深入辖区部分中小学校,调研了营养餐供应和卫生管理工作开展情况。
     每到一处,调研组听取学校负责人关于学校食堂安全工作管理情况的汇报,并查看食材储藏室、食品原材料采购台账、食堂配餐室等,对学校在营养餐供应方面所取得的成果给予肯定。
        针对不足之处,调研组建议,进一步完善落实各项规章制度,加强监管,确保储藏室食物摆放整齐;加强厨房、餐厅的卫生安全工作,工作人员统一着工作服,戴手套、口罩,持健康证上岗;营造浓郁文化的就餐环境,引导教育学生爱惜粮食,珍惜劳动成果;值班领导和班主任陪学生就餐当天,不仅要维持餐厅就餐秩序,还要对饭菜的色香味质量及食品安全情况进行监督、评价、记录,听取就餐学生的意见和建议;食堂要严格按学生营养需求进行合理配餐,做到饭菜多样化,保质保量,严防食品安全问题的发生,力争让学生吃得健康,让家长放心。(付峰)
 
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